dimecres, 2 de setembre del 2009

Magdalenes de poma


Aquest estiu no tenia la intenció de fer vancances blogaires però finalment he fet una desconnexió durant tot l'agost. Per celebrar l'inici de la temporada i també de la temporada futbolera he estrenat els motlos del Barça per fer unes magdalenes de poma. En teoria eren per fer gelats, però com que són de silicona són aptes per a tots els usos.

Ingredients:
50 grs de farina
50 grs de poma ratllada
4 ous
50 grs d'oli
100 grs de sucre
1 bon pessic de canyella
1 culleradeta de llevat

Dins un bol mesclam els ingredients líquids amb el sucre i la poma ratllada. Quan quedi amb una consistència de crema i el sucre ja no faci crec-crec hi afegim la farina i el llevat. Només queda posar-ho dins el motlos i coure-ho.